Mit dem Vereinen eines frischen Food- und Convenience-Angebots («Foodvenience») entspricht Valora der stetig wachsenden Konsumentennachfrage nach schnellem Einkaufen und frisch zubereitetem Essen für unterwegs. Nach der erfolgreichen Einführung des Konzepts «The Kitchen» by avec im Mai dieses Jahres – der Integration einer offenen Küche für warmen take-away Food im avec Store in der Nähe der Uni Zürich – erweitert Valora ihr frisches in-Store Food-Angebot nun mit dem ersten Brezelkönig «Clip-in».
«Mit der erstmaligen Einführung eines Brezelkönig ‘Clip-in’ in unserem neuen avec in Deitingen erweitern wir unsere Optionen, je nach Location zielgruppengerecht frisch zubereitetes Essen auf unseren Retail-Flächen anzubieten», sagt Roger Vogt, CEO Retail bei Valora. «Gerade im out-of-home Food-Bereich sehen wir auch über die kommenden Jahre grosses Wachstumspotential.»
Monika Zander, Managing Director bei Food Service Schweiz, ergänzt: «Die Integration von Brezelkönig in neue und bestehende avec Stores bietet uns die Möglichkeit, mit unserem Brand weiter zu wachsen und unsere frischen Brezeln und Sandwiches schweizweit noch näher an die Kundinnen und Kunden zu bringen.»
Der Brezelkönig «Clip-in» im avec an der Raststätte Deitingen ist der erste Pilot Betrieb seiner Art und soll bei erfolgreicher Umsetzung auf weitere avec Stores an Hochfrequenz-Standorten ausgeweitet werden.