Valora‘s «Foodvenience»-Strategie basiert auf der stetig steigenden Konsumentennachfrage nach frischem to-go Essen und dem Wunsch nach bequemem, schnellem Einkaufen. Diesem Trend entsprechend, integriert Valora in Zürich in den neuen avec Store erstmals «The Kitchen» und vereint damit frisches Food- mit Convenience-Angebot.
«The Kitchen» für frisch zubereitete Mahlzeiten
In der offenen Küche werden von Montag bis Samstag warme und frische Gerichte für unterwegs zubereitet. Nebst traditionellen Gerichten wie Pizza, Chicken Wings, Hamburger oder Fleischkäse, bietet der neue avec ein breites veganes Angebot wie Dürüm-Falafel, Vegi-Hotdog, Vegi-Burger, Hummus sticks oder Couscous Oriental an.
«Mit unserem neuen «The Kitchen»-Konzept wollen wir unseren Kundinnen und Kunden täglich warme und frische Mahlzeiten bieten. Daneben erweitern wir auch unser Angebot an frischen take-away Sandwiches», sagt Roger Vogt, CEO Retail bei Valora. Das Angebot an frisch zubereiteten Sandwiches wird neu um sechs weitere Varianten ergänzt.
Der erste avec Store in einem Wohnquartier
Der neue Store an der Freiestrasse ist der erste avec in einem Wohnquartier. Die Verkaufsstelle hat die ganze Woche von 6 bis 20 Uhr geöffnet. Am Sonntag wird der Store ohne Personal betrieben und Zutritt, Einkauf und Bezahlung erfolgen über die avec App.
Ausbau des neuen avec Konzepts «The Kitchen»
Valora wird das neue avec Konzept «The Kitchen» in den kommenden Monaten auf weitere, grössere Standorte in der Schweiz ausweiten. Bis Ende dieses Jahres werden voraussichtlich sieben avec nach dem neuen Konzept eröffnen, zwei davon an neuen Standorten.
