Valora veut faire croître le concept Brezelkönig. En conséquence, ces dernières années, le groupe a ouvert divers points de vente de Brezelkönig International en Autriche. Après un lancement réussi, Valora privilégie les partenaires de franchise institutionnels afin d'augmenter ses canaux de distribution en Autriche. Dans ce contexte, l'ouverture de la première succursale Brezelkönig à l'aéroport de Vienne Schwechat par SSP constitue une première étape. Depuis mi-novembre 2017, la boutique est ouverte dans le secteur très fréquenté de la porte d'embarquement F. Le développement du réseau sur des sites à forte fréquentation d'Autriche est déjà en cours de planification.
Avec la marque Brezelkönig, Valora voit une importante opportunité de croissance dans d'autres centres de voyage tels que les aéroports et les gares d'Autriche. La marque convient parfaitement pour une exploitation très productive de petites surfaces et reflète la tendance à la consommation en restauration ultrarapide.
Andreas Klensch, Head Brezelkönig International et responsable de la division succursales de Brezelbäckerei Ditsch est ravi: «Avec SSP, nous avons trouvé un partenaire de franchise institutionnel solide qui soutient le positionnement sur des sites très fréquentés de notre concept de bretzel confirmé depuis des années. Le bilan du premier mois d'activité est nettement supérieur à nos attentes.»
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