« L’introduction simultanée du Nutri-Score et de l’Eco-Score nous permet d’améliorer encore la transparence pour nos clientes et clients. Sur nos propres marques ok.– et READY TO GO en particulier, nous attachons une grande importance à ce que notre clientèle puisse encore mieux comparer les produits et prendre des décisions d’achat plus éclairées et plus rapides. Grâce à l’association, pour la première fois en Suisse, de ces deux scores de développement durable sur nos propres marques, elle pourra à l’avenir le faire non seulement en termes d’alimentation plus équilibrée, mais aussi de gestion plus respectueuse de l’environnement », déclare Roger Vogt, CEO Retail chez Valora.
Si le Nutri-Score est un étiquetage nutritionnel des produits utilisé dans différents pays européens, l’objectif du label ECO-SCORE®, moins répandu jusqu’à présent, est quant à lui de communiquer de manière transparente sur l’impact environnemental des denrées alimentaires. « Des études* nous ont appris que plus de 60% de la clientèle souhaite voir figurer un label climatique sur l’emballage des denrées alimentaires », dit Maja Rüegg, Co-Head Sustainability Management chez Valora. « De plus, les deux indicateurs aident non seulement les consommatrices et consommateurs à choisir leurs produits, mais ils nous incitent aussi à miser sur des alternatives toujours plus durables et plus saines pour nos marques propres. »
Oriah Naef de Beelong ajoute : « Notre Eco-Score se base sur des évaluations précises du cycle de vie qui intègrent différents critères tels que les émissions de CO2, l’utilisation des terres, la consommation d’eau et de nombreux autres facteurs. Nous utilisons en outre un système de bonus-malus pour pouvoir prendre en compte des facteurs tels que la biodiversité ou le bien-être des animaux. »
* PwC Deutschland: www.pwc.de/de/pressemitteilungen/2022/sechs-von-zehn-verbrauchern-achten-beim-einkaufen-auf-kriterien-der-nachhaltigkeit.html
Note à la rédaction: Le marquage Nutri-Score et Eco-Score sera introduit progressivement sur les emballages des produits des marques propres Valora. De plus amples informations sur les deux labels sont disponibles sur les sites Internet d’avec et de k kiosk sous avec.ch/de/engagement ou kkiosk.ch/de/engagement.
