À partir du 4 septembre 2023, la barre au chocolat FrEAK de Oro de Cacao sera disponible en exclusivité dans tous les points de vente avec, k kiosk et Press & Books en Suisse. Avec le chocolat du chanteur de Yello Dieter Meier, Valora répond à la demande grandissante de produits de qualité supérieure, fabriqués de manière équitable et biologique, et propose des snacks de qualité produits localement avec moins de sucre.
Valora complète sa gamme Food avec le chocolat FrEAK et crée ainsi une offre supplémentaire pour tous ceux qui accordent de l’importance aux produits fabriqués de manière équitable et biologique. FrEAK est un snack à emporter qui répond à la tendance actuelle d’une alimentation plus réfléchie. La barre de 40 g est disponible dans une variante chocolat blanc et chocolat noir.
Derrière le chocolatier Oro de Cacao se trouve le chanteur de Yello et entrepreneur Dieter Meier. Selon lui, les ingrédients naturels constituent la base d’une bonne alimentation, et il applique résolument cette philosophie pour son propre chocolat: «I’m a chocolate Freak! How about you? Taste it to believe it. Go for the pure!» Tout dans la barre FrEAK est naturel, et les fèves de cacao sont certifiées Fairtrade et bio.
Valora promeut les nouvelles technologies alimentaires et souhaite offrir aux fabricants suisses une plate-forme pour leurs innovations. Oro de Cacao emprunte de nouvelles voies en chocolaterie et transforme les fèves de cacao à Freienbach (SZ) grâce à un procédé d’extraction unique au monde, à basses températures. Il est ainsi possible de fabriquer un chocolat qui n’est pas dominé par les substances amères, même avec une forte teneur en cacao.
Grâce à cette transformation, la quantité de sucre utilisée est nettement inférieure à celle requise dans la fabrication traditionnelle du chocolat. Les substances aromatiques du fruit du cacaoyer se déploient avec plus d’intensité. Un plaisir complet, sans ajout inutile de sucre et d’arômes.